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Peka Gusseisen Schmorpfanne Ø 40 cm

Peka Gusseisen Schmorpfanne Ø 40 cm

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  • Traditionell kochen wie in Kroatien – ideal für Lamm, Meeresfrüchte oder Oktopus unter der Glut
  • Massives Gusseisen (ca. 10 kg) – extrem hitzebeständig & gebaut für Generationen
  • Emaille-beschichtet innen – kein Einbrennen nötig, leicht zu reinigen

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Produktbeschreibung

Balkan-Tradition für zuhause: Die massive Gusseisen-Peka mit 40 cm Durchmesser bringt echtes „Ispod Peke“-Feeling in deinen Garten. Ob Fleisch, Gemüse oder Brot – unter der Glut entfalten sich unvergleichliche Aromen.

Details

- Durchmesser: 40 cm – großzügige Größe für Familiengerichte
- Material: Massives Gusseisen, ca. 10 kg Gewicht
- Innen emailliert – keine Einbrenn-Prozedur nötig, leicht zu reinigen
- Exzellente Wärmespeicherung – für zartes Fleisch, aromatisches Gemüse und knuspriges Brot
- Robust und langlebig – ein echtes Erbstück für Generationen
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für offenes Feuer, Grill oder Holzofen

Anwendung

Die Peka auf Glut oder in den Holzofen stellen, Zutaten in den emaillierten Boden geben und mit dem Deckel verschließen. Mit Glut oder Kohle bedecken und gleichmäßig garen lassen. Perfekt für Lamm mit Kartoffeln, Tintenfisch mit Gemüse oder Meeresfrüchte – wie im Urlaub in Kroatien. Unvergleichlicher Geschmack.

Reinigung

Nach dem Abkühlen Boden und Deckel mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Dank Emaille innen besonders pflegeleicht, kein Einölen oder Einbrennen notwendig. Anschließend gründlich abtrocknen und trocken lagern.

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